お気に入りの喫茶店があると人生が豊かになります。
高崎のイオンに買い物に行った帰りは、トンビコーヒーでゆっくりとした時間を過ごします。
有名なコーヒー店で修行したというマスターと手作りのケーキがゆったりとした至福の時間を演出してくれます。
今日、僕が注文したのはお勧めの中でも最もすっきりとしたストレート豆もエル･サルバドルというコーヒーです。
ちょっと気になって調べてみたらエル・サルバドルと言うのはれっきとした一つの国なんですね。
南米の一つの地方かと思っていましたがちょっと驚きました。
メニューに書いてあった通りすっきりとした喉越しで飲んだ瞬間にすっきりと後味が消えていきます。
好みもあると思いますが、僕は気に入りました。

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苺のショートケーキは、ミルク感たっぷりの生クリームがコーヒーとの相性バッチリです。
苺も良いものを使っているようで美味しいケーキです。
ショーケースには、何種類かケーキが並んでいましたが毎日手作りするのは大変でしょうね。

喫茶店で味わうコーヒーは、確かに高価かもしれませんが特別な時間ですね。
ゆったりと流れる時間とコーヒーの香り、美味しいケーキをたまには味わってみませんか。

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tonbi coffee
〒370-3522
高崎市菅谷町531-10
TEL　[phone]
FAX　[phone]
営業時間：10：00〜19：00
定休日：火曜日・第３水曜日
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藤井商店に行ってきました。
今年に入って食材の高騰が伝えられていますが、リーズナブルな価格で頑張っている貴重なお店です。
マスターと少し雑談したんですが、最近はラーメンも高級化してトッピングを追加すると千円以上のラーメンも少なく無いのでは無いでしょうか。
そんなトレンドの中、藤井商店ではゆで卵・チャーシューといった具材から玉子麺もちろんスープまで全て自家製の仕込みで行っているそうです。
それに加えて小さな店内を1人で切り盛りしているのでこの値段で提供できるそうです。
それにはマスターの「ラーメンは、ワンコインで」のこだわりがあるそうです。
う〜ん、素晴らしい。
これからも頑張って欲しいですね。

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鳥そばのつけ汁は、毎回微妙に味わいが違います。
スープの色合いだけ見ても前回のスープと大きく違います。
どちらのつけ汁も美味かったです。

定番の和風ラーメンもサッパリ系ラーメンの王道ですね。


普通に美味しい、普通に安い。
そんなラーメンってなかなか無いんですよね。


藤井商店。
貴重なお店です。


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藤井商店
住所　前橋市国領町２−１０
電話　[phone]
営業　20：00〜2：00
定休　木曜日
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毎日寒い日が続きます。
先週は、週の前半が暖かかったので余計に寒さが堪えますね。
こんな日は、暖かいラーメンに限ります。
今日は、前橋上井出のラーメンハウス蘭蘭に行ってきました。
このお店は、味の評判となんといっても価格の安さが際立ってます。
写真で紹介したエビラーメンは600円です。
味はサッパリ系でたっぷりの野菜とぷりぷりのエビが沢山入ってこの値段は充分お得です。

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圧巻は、醤油と塩のシンプルなラーメンです。

写真の塩ラーメンがなんと380円は、今時無い価格ですよね。
手延べ？の平打ち麺が良い食感です。
具材も必要最小限でシンプルで良いかも。

炒飯も一緒に注文してみました。
こちらも王道のシンプルな味付けの炒飯ですがもう少しご飯にパラパラ感があると良いかな。

店内は、とっても混んでいて少し早めの19時前に到着したんですがそれでも入店までに少し待ちました。
普段から混み合うお店らしくそこら辺も考慮されていて待合場所でメニューを見ながら場合によってはオーダーも取ってもらえます。カウンターに座ったらほとんど待たされること無く料理が運ばれてきました。
店内も清潔で気持ちよく、カウンター越しに見える料理人の方のなんとテキパキとしていること！
薄利多売で美味しい料理を提供してくれているんでしょうね。
他の人が頼んだ野菜ラーメン、チャンポンなども横目で見るとすごいボリュームです。
色々なメニューにチャレンジしたくなるお店を発見しました。
味付けの基本は、サッパリ系で中華料理屋のラーメンって感じで個人的には南南に通じる物を感じました。





どのメニューもリーズナブルですよね。

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ラーメンハウス蘭蘭
住所 群馬県前橋市上小出町3丁目47-7
電話 [phone]
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毎日昼休みに３０分ほど散歩をしてきますが、今日は昨日に引続き春のような陽射しです。
まだまだ寒い日はあるのでしょうが、少しづつ季節は進んでいるんですね。

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今日も昨日に続き小春日和でした。
仕舞いわすれた風鈴が、陽だまりに少しだけ嬉しそうに見えました。
イルカの形のガラス細工が本当に泳いでいるようでした。
まだまだ寒い日が続きますが、確実に春に向かって歩み始めているんですね。

迎春。

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今年のお正月休みは、曜日の関係で4日に出社してすぐに通常の週末休みに入りました。
なんとなくダラダラ過ごしてしまった日には、夕方少し時間をかけて散歩することにしています。
今日は、風も無く夕焼けも綺麗でした。
今年は、どんな年になるのかな・・・。
なぁんて事を考えながら１時間ほど近所を散歩してきました。

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新年明けましておめでとうございます。




2008年の年賀状には、一番お気に入りのコスモスの写真を選びました。
今年もマイペースで更新を続けて行けたらと思っております。

2008年が皆様にとって良い年でありますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元旦

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